Visando contribuir com o conhecimento sobre a saúde dos alunos, através das hortaliças e legumes consumidos na alimentação escolar, a Secretaria Municipal de Educação de Marituba (Semed), por meio dos Departamentos de Alimentação Escolar (DAE) e de Educação Ambiental, proporcionou na última quarta-feira, 21, aos alunos da escola municipal João Milton Dantas, visita à produção de hortaliças da agricultura familiar, no bairro Uriboca.
As atividades de educação em alimentação e nutrição, respaldadas pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), tem por objetivo elevar a qualidade de vida dos alunos para que os mesmos tenham mais disposição em suas atividades cotidianas através de alimentos produzidos de forma saudável no município de Marituba.
Durante a visita dinâmicas foram realizadas para que os alunos conhecessem melhor sobre os nomes populares e científicos, sabores, cores, benefícios das proteínas contidas no jambu e cheiro verde, na couve-flor e alface, por exemplo.
“O que deixou os alunos animados, foi saber que da horta de seu Luís saem as hortaliças que fazem parte das refeições consumidas por eles na escola”, relata a vice gestora da escola municipal João de Milton Dantas, Drieli Alves.
A coordenadora do DAE, Camila Silva, ressalta que a importância desse trabalho “é mostrar o cultivo orgânico dessas hortaliças e a oportunidade que esses agricultores têm em fornecerem alimentos saudáveis às nossas escolas”.
De acordo com a nota técnica n° 2810740/2022, as atividades de educação alimentar e nutricional contam ainda com outros atores importantes no processo de execução para proporcionar conhecimento sobre alimentos saudáveis e seu consumo dentro e fora e do ambiente escolar. Fazem parte desse processo: nutricionistas, gestores, vice gestores, professores, manipuladores de alimentos, agricultores, membros do CAE e os familiares dos alunos.
Galeria
Texto: Ascom Semed
Fotos: Divulgação











